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薛如意继续道：“开直营店的话，一定要一到俩个人去镇店，前期肯定辛苦。有些食材只有大哥这里有，运过去保鲜消耗又大，而且那里我们不熟很容吃亏。与其这样不如开加盟店，让感兴趣的生意人找我们加盟，我们只收锅底的银子和他们营业额的两成。这样操作起来更简单方便，挣银子也快。”
薛父思考片刻问：“万一加盟商亏损了，这两成要怎么收？”
周梦洁也道：“而且，天启地大物博，就近的加盟店还好，要是远的我们不可能查账。两成要怎么算，万一他们明明挣了一百两谎报五十两，又要怎么办？”
薛二提议：“可以将两成改成一次性收费啊，加盟费两千两，之后从我们这买特定的食材、锅底，装修设计也可以请我帮忙，只要给银子就行。”
薛大点头：“二弟的想法更周到一些，安子你觉得呢？”
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